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やましろ企業&商店情報
2018年 6月 26日
RAKUNAN TIMES

プレオープンでランチ提供
カフェ&工房「さぴゅいえ」
来月2日宇治郵便局向いにオープン


◆…社会福祉法人・南山城学園(磯彰格理事長・城陽市長池)が、宇治市宇治蔭山に開設した「地域福祉支援センター宇治小倉」=日置貞義センター長=のカフェ&工房「さぴゅいえ」が25日プレオープンし、近隣住民らが同カフェ自慢のランチを味わった。
◆…フランス語で寄り添うと言う意味の「さぴゅいえ」と命名されたコミカフェは、キッチン、ホール補助作業などを担う就労移行支援事業所として、障害をもった方の就労訓練を兼ねたカフェと工房で、京田辺市と木津川市の自家製農園の低農薬野菜を使ったヘルシーメニューが提供される。
◆…この日は、近隣の半白連合町内会の関係者や地元東半白町内会の住民が来店。同店がまごころ込めた「手作りハンバーグ&特性デミグラスソース」「鶏もものソテー〜特性ベシャメルソース〜」「林檎と玉葱たっぷりのマサラカレー〜季節野菜トッピング〜」の3種類の料理を美味しそうに味わった。
◆…同カフェでは「お客さんとスタッフ、お客さん同士の心が通う、地域に寄り添った地域住民の憩いの場、交流の場としてイベントにも利用できるランチ、カフェを提供していきたい」と話している。
◆…カフェさぴゅいえは、7月2日に本格オープンする。ランチメニューは「すりおろし林檎と玉ねぎのマサラカレー」「チキンソテーのクリームソースかけ」「手作りハンバーグ&特性デミグラスソース」「フォカッチャサンド」「和風料理の三種盛り」の5種類が提供される。料理には、サラダやピクルス、野菜スープが付く。
◆…また、自家製のチーズケーキやパウンドケーキなどのスイーツ、ノンアルコールサングリアなどのドリンクメニューも用意している。
◆…営業時間は、10時から15時、ランチタイムは11時から14時。日曜祝日は定休。問合せは、カフェ&工房さぴゅいえ?0774・23・0338まで。
【プレオープンで賑わう店内】

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