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やましろ企業&商店情報
2018年 1月 14日
RAKUNAN TIMES

製茶場と茶室が完成
お茶のかんばやし
「セレモニー見たい」声に応え


 鰍ィ茶のかんばやし(上林康二会長、宇治妙楽43)に、茶室と製茶工場が完成。13日、山本正宇治市長をはじめ、宇治商工会議所の山本哲治会頭、村田正治府議会議長、茶業関係者ら約60人を招待し、茶席開きを行った。
 同店が本店を構える宇治橋通商店街は、中宇治観光の主要ルート。カフェではなく「ティーセレモニーが見たい」との声が多く、茶席「康風庵」(こうふうあん)を新設した。
 最大12人が入ることのできる茶室に加え、立礼式での席も14席用意。靴を脱ぐことに抵抗のある外国人観光客などにも、気軽に茶を楽しんでもらう。
 また、最新設備や石臼の抹茶挽きなどが並ぶ製茶工場は、衛生面に配慮した大きなガラス張りで、茶の生産工程がいつでも見学できる。
 今後は、手挽き石臼の抹茶製造体験なども展開する予定。茶席の利用など、問い合わせは同店(TEL22・2514)まで。【島田真央】
【写真は、完成した「康風庵」で開いた茶席開きの様子】

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